Kedves Olvasó!

Ma a nagy kedvenc tejberizs / tejbegríz , tejmentes verziójának receptjét mutatom be , mely kiválóan beilleszthető a legtöbb diétába, hiszen hiányzik belőle a cukor, a rizs, a tej . Csupán pár hozzávaló kell hozzá. 

Hozzávalók (2 adag):

1.5 bögre köles

1.5 bögre víz

1.5 bögre mandula tej 

2 teáskanál eritrit vagy 1 teáskanál méz 

Ízesítésnek: fahéj/ cukormentes kakaópor/ gyümölcsök 

Recept:

1. A kölest vízzel átmossuk, majd főzőedénybe helyezzük.

2. Ráöntjük a vizet és a tejet és közepes lángon 15-20 perc alatt készre főzzük. 

3. Főzés közben hozzáadjuk az eritritet/mézet. Valamint a gyümölcsöket, fahéjat. 

Én leginkább szilvával és fahéjjal szoktam készíteni, nagyon finom , reggelinek, ebédnek vagy desszertnek is alkalmas. 

Bon apetite! :)